二外“食”光丨一周食谱（11.13-11.19）泸县二外梁才学校

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二外“食”光丨一周食谱（11.13-11.19）

作者：泸二外发布时间：2023-11-13 访问量：312

Wow~

Egg Milk Fruit

Beef Vegetables

用

爱

呵

护

每

一

餐

2023年11月13日-11月19日

MONDAY

11.13星期一

早餐

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、炒豌豆、炒豆干

中餐

干锅鸭、粉条肉丝

粉蒸豌豆、黄焖鱼

炝炒油麦菜、土豆肉丝

紫菜蛋花汤、时令水果

晚餐

青椒木耳肉片、地三鲜

冬瓜烧肉、叉茄子

血旺豆腐、番茄蛋汤

TUESDAY

11.14星期二

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、炒白菜丝、炒油麦菜

中餐

土豆烧鸭、青椒玉米

豆干肉丝、蒸蛋

炒上海青、花菜生爆肉片

南瓜绿豆汤、时令水果

晚餐

西红柿肉蛋片、焖酥肉

荤豆花、土豆肉丝

烧粉条、酸菜汤

WEDNESDAY

11.15星期三

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、茶豆、萝卜粒

中餐

海带炖鸭、粉条肉丝

毛血旺、青椒木耳肉片

血旺豆腐、豇豆肉沫

番茄蛋汤、时令水果

晚餐

豆干肉丝、青笋烧肉

蒸蛋、干锅藕片炒肉

炒白菜、三鲜汤

THURSDAY

11.16星期四

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、炒黄豆、炒白菜

中餐

魔芋烧鸭、荤豆花

土豆肉丝、粉蒸肉

炒莲花白、豌豆肉沫

南瓜绿豆汤、时令水果

晚餐

青笋肉丁、蒜苔豆干肉末

叉茄子、冬瓜烧肉

烧土豆、白菜汤

、

FRIDAY

11.17星期五

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、豆干、炒土豆丝

中餐

干锅鸡、青椒木耳肉片

宫保肉丁、蒸蛋

炒青菜、土豆烧肉

平菇大骨汤、时令水果

晚餐

西红柿炒蛋、三鲜冬瓜

焖酥肉、青椒豆干肉丝

炝炒油麦菜、紫菜汤

SATURDAY

11.18星期六

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、茶豆、炝炒油麦菜

中餐

青笋烧鸭、豇豆肉末

荤豆花、毛血旺

烧南瓜、粉条肉丝

大骨冬瓜汤、时令水果

晚餐

土豆烧肉、蒸蛋

花菜生爆肉片、家常豆腐

素茄子

烧粉条、水白菜汤

SUNDAY

11.19星期日

早点

面条、鸡蛋、炒饭、稀饭、包子

花卷、炒土豆丝、炒白菜

中餐

海带炖鸭、粉蒸肉

豆腐肉末、烧土豆

土豆肉丝、紫菜汤

晚餐

白菜回锅肉、蒜苔豆干肉末

西红柿炒蛋、白油冬瓜

南瓜绿豆汤

、

夜

宵

牛奶、面包

冬季健康养生小常识

一、生活起居上应注意保暖

中医学觉得“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节疼、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病，出门的时候一定要带好防寒保暖的护具。

防寒保暖是第一要务，尤其是对肩头颈、足部等易着凉的位置要加倍爱护。针对老年人，则在防寒保暖的同时还需要注意通风，密切预防心脑血管疾病的发生。

二、饮食增苦少咸

冬天是肾的功能比较偏旺的时候，假如这个时候再多吃一些咸味食品，肾气只能会更旺的，反倒会很大程度地伤害到心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。

因而，在冬天里，要少吃咸味食品，防止肾水太旺；多吃些苦味食品，以滋补心脏，提高肾功能，常见食品如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

三、皮肤干燥多喝水

冬天天气较干，有些过敏体质的朋友在折和时候比较容易产生一些皮肤问题，比如慢性湿疹，皮肤瘙痒、干裂等症状。尤其是老年人，身体抵抗力较差，这一类的人就会很容易发生皮肤问题，所以平时一定要多喝水，适时补充水分。

要保持饮水量，应间断性饮水。1次喝一杯左右的量，不能高于300毫升，间距一阵子后再喝，不能1次大量饮水，这样对肾的负担太大。

四、食品温补来帮忙

冬天挑选特性温热的食品或中药材食补，让身体血液循环系统顺畅、气血活络，能实现防寒的作用。有温补作用的食品一般是红色、有甜味的食品，辛辣味调味品及食品，也是有暖身的作用，有利于推动新陈代谢。

适合冬天吃的温、热性食物如，羊肉、牛肉、海参、南瓜、栗子等。在烹调或吃寒性的食品时，可添加一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。女性日常可以用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜，冲泡茶水饮用，也能发挥防寒的作用。

五、早睡晚起身体好

中医基础理论觉得，人与大自然是一个整体，人应当顺应自然的四季变化，合理安排生活起居休息。当太阳升起时，人体生物钟就会发出指令，交感神经开始兴奋，这就意味着该起床了。

冬季白天缩短，夜晚增长，人也应顺应“冬藏”原则，适当延长睡眠时间，将作息调整为“早睡晚起”，比其他季节早睡一两个小时，再晚起一两个小时。专家提醒，本就阳气偏弱的老年人，好等太阳出来再起床，以避寒邪。否则，很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，甚至诱发心绞痛等意外。

健康营养小常识

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来源：泸二外后勤处

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